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PANE FRAGRANTE CON SENATORE CAPPELLI

  • Immagine del redattore: Antichi Calanchi
    Antichi Calanchi
  • 7 giorni fa
  • Tempo di lettura: 1 min

Ingredienti

  • 500 g farina tipo 1 o 2 di Senatore Cappelli

  • 350 ml acqua

  • 3 g lievito di birra secco

  • 10 g sale

  • 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva

Procedimento

  1. Sciogli il lievito nell’acqua.

  2. Unisci la farina e mescola grossolanamente.

  3. Aggiungi sale e olio, impasta fino a ottenere un composto elastico.

  4. Fai lievitare 3–4 ore.

  5. Cuoci a 220°C per 35–40 minuti.

 
 
 

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